近日，首届汕头预制菜美食博览会在汕头市龙湖区潮汕博览中心顺利举行，广东省农业农村厅二级巡视员罗惠兰，汕头市委副书记、秘书长赖小卫，广东恒健投资控股有限公司党委委员、副总经理冯坚，广东省农业供给侧结构性改革基金管理有限公司董事长杨威荣，汕头市投资控股集团有限公司党委书记、董事长吴少青，深圳前海华锴企业管理咨询有限公司董事总经理谢华桐，广东民营投资股份有限公司投资部部长邓家康，共同为汕头市潮汕菜预制菜产业投资基金揭牌。
近年来，我市作为旅游城市频频出镜，而美食更是首当其冲，吸引了无数国内外游客前来品尝。随着潮汕特色美食知名度逐渐提高，潮汕菜预制菜也成为了我市美食名片向全国、乃至全世界推广的有效途径。汕头市投资控股集团有限公司作为汕头市属国有企业，全面贯彻落实广东省《关于加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》，充分发挥国有企业产业引领作用，推动汕头潮汕菜预制菜产业实现高质量发展，大力传承弘扬潮汕菜餐饮文化，与广东省农业供给侧结构性改革基金管理有限公司、广东省预制菜产业投资基金、广东民营投资股份有限公司、深圳前海华锴企业管理咨询有限公司共同设立汕头市潮汕菜预制菜产业投资基金，总规模5亿元，重点投资汕头市预制菜及其上下游产业。目前，基金已完成中国证券投资基金业协会私募投资基金备案，具备实施潮汕菜预制菜产业投资的所有条件。
未来，汕头市投资控股集团有限公司将通过基金重点支持我市一批潮汕菜预制菜企业率先发展，协同联动各金融机构、产业主体和全球侨商，打好“侨”牌，做好“侨”的文章，围绕我市特色美食产业，共同推动我市潮汕菜预制菜集聚和高质量发展，助力潮汕菜预制菜产业逐步走向国际化发展。